집밥대표메뉴 '시금치된장국 황금레시피'
시금치된장국은 구수하고 시원한 맛이 일품인 집밥 대표 메뉴예요. 간단하면서도 영양가 높고 부담 없이 즐길 수 있어서 아침국, 다이어트식, 해장국으로도 좋아요.아래에 시금치된장국 레시피를 깔끔하게 정리해드릴게요:🥬 시금치된장국 레시피 (2~3인분 기준)🛒 재료시금치 1단 (약 200g)두부 1/2모 (선택)된장 1.5~2큰술다진 마늘 1작은술국간장 0.5큰술 (간 조절용)멸치 다시마 육수 1L대파 1/2대소금, 후추 약간👨🍳 만드는 순서✅ 1단계: 육수 준비냄비에 물 1L, 국물용 멸치 10마리, 다시마 1조각을 넣고 끓입니다.끓기 시작하면 다시마는 건지고, 약불로 7~10분간 더 끓인 뒤 멸치를 건져주세요.✅ 2단계: 시금치 손질시금치는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻은 후 4~5cm 길이로 썰어주세요..
요리레시피/한식
2025. 5. 14. 16:07
