아이들이 좋아하는 반찬 '소불고기 황금레시피'
소불고기는 달큰하고 짭조름한 양념에 부드러운 소고기를 재워 구워낸 대표적인 한국식 간장불고기예요.밥반찬은 물론 손님상, 도시락, 간편 요리로도 딱 좋습니다!---🥩 소불고기 레시피 (2~3인분 기준)■ 재료소고기 불고기용(우둔/앞다리/등심) 400g양파 1/2개대파 1/2대당근 1/4개표고버섯 또는 새송이버섯 약간 (선택)---■ 양념 재료간장 4큰술설탕 1.5큰술다진 마늘 1큰술다진 파 1큰술참기름 1큰술맛술 (미림) 1큰술후추 약간배즙 or 사과즙 2큰술 (연육 + 단맛, 생략 가능)---🍳 만드는 방법① 고기와 채소 손질소고기는 키친타월로 핏물 제거양파, 당근, 버섯, 대파는 채 썰기로 준비---② 양념장 만들기볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요.배즙/사과즙을 넣으면 고기가 연해지고 감칠..
요리레시피/한식
2025. 5. 12. 22:04
