매콤한 중국식 덮밥 '중화비빔밥 황금레시피'
중화비빔밥은 불향 가득한 중화풍 볶음 소스를 밥에 비벼 먹는 스타일의 퓨전 요리예요. 간단하지만 맛은 풍부하고 든든해서 점심, 저녁 메뉴로 인기가 높습니다.🍚 중화비빔밥 레시피 (2인분 기준)✅ 재료밥 2공기돼지고기(다짐육 또는 채 썬 목살/앞다리살) 150g양파 1/2개대파 1대당근 약간표고버섯 또는 양송이 2~3개애호박 1/4개 (선택)식용유 약간참기름 약간🌶️ 양념소스굴소스 1.5큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술고추기름 1큰술 (또는 일반 식용유 + 고춧가루)설탕 1작은술후추 약간물 또는 육수 3큰술전분물 (물 1큰술 + 전분 1작은술)👨🍳 만드는 법재료 손질야채는 채 썰고, 고기는 간장 0.5큰술, 후추, 참기름으로 미리 살짝 밑간합니다.볶기팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다..
요리레시피/중식
2025. 5. 23. 13:28
